Vous dégustez plusieurs types de sirop d’érable ?
L’objectif de cette formation est de vous permettre de vous initier à l’art de la dégustation du sirop d’érable avec la méthode d’ACER Division Inspection. De plus, vous pourrez mieux comprendre le classement de sirop d’érable et reconnaître les défauts de saveur du sirop d’érable.
Pour information ou inscription, communiquez directement avec un SAE.