Formation Québec en réseau - <? if ($pageTitle == "Accueil"){ echo "Les services aux entreprises des commissions scolaires du Québec à votre service"; }else{ echo $pageTitle; } ?>

Formation en entreprises et développement des compétences

Veuillez entrer trois caractères minimum avant de lancer la recherche

Apprendre à cuisiner santé.

Compétences

  • Définir le rôle et la responsabilité du cuisinier.
  • Diminuer le sodium ainsi que le sucre dans les aliments et augmenter les fibres dans les mets.
  • Offrir des aliments ayant une faible teneur en gras saturé et privilégier les gras poly et mono-insaturés.
  • Renforcer l'importance de la standardisation.
  • Utiliser les légumes congelés et les féculents en réduisant l'ajout de gras et de sodium.